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Numero Atti: 65058

Ultima Gazzetta Ufficiale del: 06 agosto 2020

Ultima Modifica: 07 agosto 2020

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Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali

Decreto 09 aprile 2009 , n. 82

Regolamento concernente l'attuazione della direttiva 2006/141/CE per la parte riguardante gli alimenti per lattanti e gli alimenti di proseguimento destinati alla Comunita' europea ed all'esportazione presso Paesi terzi. (09G0093)

(G.U. Serie Generale , n. 155 del 07 luglio 2009)

										 
ALLEGATO III ELEMENTI NUTRITIVI 1. Vitamine +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina |Formula vitaminica | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina A |Retinolo acetato | | |Retinolo palmitato | | |Retinolo | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina D |Vitamina D2 (ergocalciferolo) | | |Vitamina D3 (colecalciferolo) | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina B1 |Tiamina cloridrato | | |Tiamina mononitrato | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina B2 |Riboflavina | | |Riboflavina-5'-fosfato, sodio | +----------------------+--------------------------------------------+ |Niacina |Nicotinamide | | |Acido nicotinico | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina B6 |Piridossina cloridrato | | |Piridossina-5'-fosfato | +----------------------+--------------------------------------------+ |Folato |Acido folico | +----------------------+--------------------------------------------+ |Acido pantotenico |D-pantotenato, calcio | | |D-pantotenato, sodio | | |Dexpantenolo | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina B12 |Cianocobalamina | | |Idrossocobalamina | +----------------------+--------------------------------------------+ |Biotina |D-biotina | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina C |Acido L-ascorbico | | |L-ascorbato di sodio | | |L-ascorbato di calcio | | |Acido 6-palmitil-L-ascorbico (palmitato di | | |ascorbile) | | |Ascorbato di potassio | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina E |D-alfa-tocoferolo | | |DL-alfa-tocoferolo | | |D-alfa-tocoferolo acetato | | |DL-alfa-tocoferolo acetato | +----------------------+--------------------------------------------+ |Vitamina K |Phyllochinone (Fitomenadione) | +----------------------+--------------------------------------------+ 2. Elementi minerali +-------------------+-----------------------------+ |Elementi minerali |Sali autorizzati | +-------------------+-----------------------------+ |Calcio (Ca) |Carbonato di calcio | | |Cloruro di calcio | | |Sali di calcio dell'acido | | |citrico | | |Gluconato di calcio | | |Glicerofosfato di calcio | | |Lattato di calcio | | |Sali di calcio dell'acido | | |ortofosforico | | |Idrossido di calcio | +-------------------+-----------------------------+ |Magnesio (Mg) |Carbonato di magnesio | | |Cloruro di magnesio | | |Ossido di magnesio | | |Sali di magnesio dell'acido | | |ortofosforico | | |Solfato di magnesio | | |Gluconato di magnesio | | |Idrossido di magnesio | | |Sali di magnesio dell'acido | | |citrico | +-------------------+-----------------------------+ |Ferro (Fe) |Citrato ferroso | | |Gluconato ferroso | | |Lattato ferroso | | |Solfato ferroso | | |Citrato ferrico di ammonio | | |Fumarato ferroso | | |Difosfato ferrico | | |(pirofosfato ferrico) | | |Ferro bisglicinato | +-------------------+-----------------------------+ |Rame (Cu) |Citrato rameico | | |Gluconato rameico | | |Solfato rameico | | |Complesso rame-lisina | | |Carbonato rameico | +-------------------+-----------------------------+ |Iodio (I) |Ioduro di potassio | | |Ioduro di sodio | | |Iodato di potassio | +-------------------+-----------------------------+ |Zinco (Zn) |Acetato di zinco | | |Cloruro di zinco | | |Lattato di zinco | | |Solfato di zinco | | |Citrato di zinco | | |Gluconato di zinco | | |Ossido di zinco | +-------------------+-----------------------------+ |Manganese (Mn) |Carbonato di manganese | | |Cloruro di manganese | | |Citrato di manganese | | |Solfato di manganese | | |Gluconato di manganese | +-------------------+-----------------------------+ |Sodio (Na) |Bicarbonato di sodio | | |Cloruro di sodio | | |Citrato di sodio | | |Gluconato di sodio | | |Carbonato di sodio | | |Lattato di sodio | | |Sali di sodio dell'acido | | |ortofosforico | | |Idrossido di sodio | +-------------------+-----------------------------+ |Potassio (K) |Bicarbonato di potassio | | |Carbonato di potassio | | |Cloruro di potassio | | |Sali di potassio dell'acido | | |citrico | | |Gluconato di potassio | | |Lattato di potassio | | |Sali di potassio dell'acido | | |ortofosforico | | |Idrossido di potassio | +-------------------+-----------------------------+ |Selenio (Se) |Selenato di sodio | | |Selenito di sodio | +-------------------+-----------------------------+ 3. Amminoacidi e altri composti azotati ((L-arginina e suo cloridrato)) L-cistina e suo cloridrato L-istidina e suo cloridrato L-isoleucina e suo cloridrato L-leucina e suo cloridrato L-lisina e suo cloridrato L-cisteina e suo cloridrato L-metionina L-fenilalanina L-treonina L-triptofano L-tirosina L-valina L-carnitina e suo cloridrato L-carnitina-L-tartrato Taurina 5'monofosfato di citidina e suo sale sodico 5'monofosfato di uridina e suo sale sodico 5'monofosfato di adenosina e suo sale sodico 5'monofosfato di guanosina e suo sale sodico 5'monofosfato di inosina e suo sale sodico ((1) La L- arginina e il suo cloridrato vengono utilizzati unicamente nella fabbricazione degli alimenti per lattanti di cui all'articolo 6, terzo comma, e degli alimenti di proseguimento di cui all'articolo 6, comma quattro-bis)) 4. Altre sostanze nutritive Colina Cloruro di colina Citrato di colina Bitartrato di colina Inositolo

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